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哥倫比亞咖啡豆在世界上知名度極高,香醇濃郁。此支豆子種植位於北邊近加勒比海的內華達山脈,SIERRA NEVADA是一處受保護的國家公園,滿山的樹提供了咖啡良好的蔭蔽環境以及鳥類及昆蟲的天然住所,此高品質的有機咖啡生長於純淨的環境中,富含了濃濃的咖啡與極好的清新香氣,咖啡種植在全遮蔭的原始森林中,咖啡豆本身飽實度高,口感滑順豐富,酸度適中淺。磨豆有蜜的香氣,沖煮後散發出洋甘菊帶來的芬香,餘韻的酸轉甜後發出水果甜,具有特殊柔和的果酸味,焙焙後更能釋放出甘甜的香味。