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Nicaragua Buenos Aires Natural NicaJava 22

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Description

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產地/ 尼加拉瓜

莊園/ Buenos Aires 布宜諾斯莊園

園主/ Luis Emilio Valladarez

城鎮/ Dipilto

產區/ Nueva Segovia

海拔/1300公尺


布宜諾斯莊園位新塞哥維亞省 ,位於尼加拉瓜北方,緊鄰宏都拉斯南邊。海拔1,350公尺左右,莊園內的咖啡樹60% 都在遮蔭樹下,年降雨量約1,460mm,平均溫度22度,屬於優質產區。

莊主的家族以種植咖啡起家,從曾祖母年代便開始,至今超過55年,起初的腹地並不大,莊主繼承事業後,一開始先投入Maracaturra馬拉卡杜拉的品種培育,之後陸續購買了附近大大小小的農地,組成了現在大家所熟知的布宜諾斯莊園。咖啡品種非常多元,包含馬拉卡杜拉、象豆、卡杜拉、卡圖艾、維拉沙琪與爪哇品種

此莊園各在2008、2009、2014、2015、2017年的卓越杯COE獲獎拿下排名前15的好成績,其中2015年更是拿到第一名。

如此可見莊主對於莊園的管理與品質的要求,不斷的精進,希望藉由每年的競賽成績,將自己的莊園豆行銷全球,讓更多同好品嘗到優質的咖啡。



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