衣索比亞 古吉 艾娜蘿莎 厭氧日曬 咖啡豆 (半磅227g) 

產 地/ 衣索匹亞 Ethiopia

產 區/ 古吉 Guji

海 拔/ 2000M

烘焙度/ 淺烘焙

風 味/ 莓果、熱帶水果、檸檬、橘皮、花香、佛手柑

衣索比亞咖啡名稱一般以合作社、處理廠或當地村落名稱命名，本次精選的艾娜蘿莎則是少見的單一農場系統的私人農場，這樣的系統具有可靠的可追溯性及產品履歷(traceability)，運作上最好的優點便是可實現完全可追溯性、單一品種批次、特殊處理法批次、客製化批次。
農場本身位於古吉、鄰近烏拉嘎等名氣響亮的次產區，250公頃的土地裡，約有六成是種植咖啡，海拔介於1,900–2,350公尺。當地的土洛河(Turo)提供乾淨便捷的水源沿岸，擁有豐沛的水資源，及谷吉區先天所具備的優異環境條件，再加上當地莊園提供的履歷建立及技術協助，讓產出的咖啡有著極好的風味。

*此商品為高單價客製烘焙豆，恕無提供試喝包，敬請見諒。