衣索匹亞 耶加雪菲 水洗G1 咖啡豆(半磅227g) 


產 地/ 衣索匹亞  Ethiopia

產 區/ 科契爾 Kochere

海 拔/ 2000m

烘焙度/ 中淺烘焙

本批耶加雪菲 科契爾有別於一般批次的咖啡生豆,屬於最高規格批次G1等級,產地風味特色強烈,帶有乾淨清新的檸檬香氣與細緻優雅的茉莉花香、香瓜、柑橘、生薑、香料茶 等等的豐富香氣與口感。Kochere區的咖啡在水洗處理的領域上向來有著高水準的表現,帶著糖蜜與柑橘複雜調性的乾淨香甜,為人所稱道。而在2012年度七月份,科契爾G1也連續獲得美國權威咖啡評點網站coffee review 91/92/93連續三次的超高評價,由此可見本產區生豆的不凡價值。

 

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